ende Glossar

Unité d’étalonnage de la mesure de turbidité selon EBC utilisée surtout en brasserie. Fondé sur la suspension de formazine. Etalonnage (turbidité)

Valeurs typiques de turbidité EBC

Après filtration 0.3–0.8

Seuil, test de vieillissement
(test de conservation) 2

Moût après filtration < 30

Bière blanche «Hefeweizen» 100–200

Bière naturelle trouble 100–200

Index

Contact

{{selectedCountry.Name}} {{country.Name}}

Please select your businessarea

{{ba.Name}}

Please select

{{area.Name}}

Please select your businessarea

{{ba.Name}}
{{selectedCountry.Name}} {{country.Name}}
{{vm.getBusinessAreaStringByVendor(vendor)}} {{area.Name}}
{{vm.getBusinessAreaStringByVendor(vendor)}}
René Gehri
Water, Beverages & Food, Industrial Processes
Pascal Schärer
Traffic & Environment

Main Office